Vegan pepernoten van Van Delft
Veel van onze fans zijn dol op onze vegan producten. Maar wij krijgen er ook vele vragen over. Even wat informatie over de vegan producten van Van Delft;
De smaken Gember Kaneel, Anijs Kaneel,Speculoos, Gluten- en lactosevrij en Ambachtelijke Kruidnootjes zijn volledig vegan. Vijf smaken van de ongeveer zestig zijn vegan. Dat is niet veel. Hoe zit dat?
Waarom zijn niet alle kruidnoten vegan?
Wij produceren veel verschillende kruidnoten en in veel recepten gebruiken wij melk en/of ei. Dit is de belangrijkste reden dat deze producten niet vegan zijn. En bij het gebruik van melkchocolade of witte chocolade is er altijd melk aanwezig, daarom vind je bij ons geen gechocolateerde vegan producten.
Indien wij een additief gebruiken (E-nummer) zij deze vrijwel altijd vegan. Uitzonderingen zijn E120 (natuurlijke rode kleur) of glansmiddel schellak (E904) die beide van of met behulp van luizen gemaakt worden.
Eventuele emulgatoren e.d. zijn allemaal van plantaardige oorsprong.
Mocht je aan de hand van bovenstaande informatie toch nog vragen hebben of twijfelen over de ingrediënten van een bepaald product, mail ons dan gerust op [email protected]