Get the fastest response to your query via Whatsapp.
Have you checked out our frequently asked questions? Click on the Whatsapp icon at the bottom right of the screen.
Get in touch
We can ship gift packages to multiple addresses. Download our template and deliver your addresses via email.
Download addresses template
About Van Delft
De geschiedenis van Van Delft
We are the oldest and largest factory of the most famous Dutch cookie, the pepernoot! Ever since 1880 we have been the 'purveyor of Sinterklaas'. Of every 100 Peppernuts sold in the Netherlands, about 75 come from our bakery. And that's quite a lot; all together, the Dutch eat over 7 billion Peppernuts. Every year again.
Lees hier hoe een kleine bakkerij in Koog aan de Zaan uitgroeide tot de grootste pepernootfabriek ter wereld.
Waar het allemaal begon…
In 1880 begon Jan van Delft in Koog aan de Zaan zijn eigen bakkerij, in dezelfde straat waar ook Albert Heijn en Verkade hun eerste winkel openden. Met vakmanschap en ondernemersgeest experimenteerde hij met authentieke recepten en specialiseerde hij zich al snel in ambachtelijke pepernoten. Dit bescheiden begin legde de basis voor een groeiend familiebedrijf, waarvan de naam Van Delft nog steeds synoniem staat voor kwaliteit en tijdloze lekkernijen.
The first assembly line
De eerste industriële lopende band werd geïntroduceerd in 1902, op deze manier kon een ambacht worden omgevormd tot industrie. De bekende kruidnoot werd sneller dan ooit gemaakt en kreeg zijn bekende vorm met platte onderkant en ronde bolling.
Van Delft in de oorlog
Met gevaar voor eigen leven werken medewerkers van Van Delft aan het maken van noodrantsoenen voor het leger van zowel de geallieerden als Nederland zelf. In de Hongerwinter produceerde de fabriek op kleine schaal noodrantsoenen voor de illegaliteit. Op 18 maart 1945 werd het bedrijf overvallen door de Duitsers, die het pand plunderden en grote schade aanrichtten.
Transportation in the 1950s
Op deze foto zie je een typische Van Delft-vrachtwagen uit het midden van de jaren ’50, voorzien van het kenmerkende logo. Met deze vrachtwagens leverde Van Delft dagelijks versgebakken lekkernijen rechtstreeks bij winkels door heel Nederland.
Een klein gebaar, met een grote betekenis
In the spring of 1945, Johannes van Delft Jr. donated this silver sugar spoon with Golden Coach motif and the inscription "In gratitude March 18-19, 1945" to Ada Vis-Duyvis, who had hidden it under her bathroom floorboards during a German invasion. The spoon embodies her courage and the strength of personal solidarity in hard times.
Een nieuw hoofdstuk
In 1958 opende Van Delft zijn eerste grootschalige productielocatie in Harderwijk, waarmee het merk de stap zette van ambachtelijke bakkerij naar industriële producent. De fabriek maakte een grotere productie van traditionele pepernoten mogelijk en introduceerde moderne baktechnieken zonder de ambachtelijke kwaliteit te verliezen. Al snel werd Van Delft bekend om de langste lopende-bandoven van Nederland. En dat was nog maar het begin, op deze plek zou de geschiedenis van Van Delft pas echt vorm krijgen.
A first
Een belangrijk moment in Van Delfts geschiedenis was de introductie van de eerste chocolade-pepernoot in 1990: Direct een schot in de roos. Met de vakkundige combinatie van knapperige pepernoot en romige chocolade verraste hij liefhebbers en bracht hij een nieuwe ster binnen het assortiment tot leven.
De allereerste pepernotenwinkel!
In het jaar 2014 opende Van Delft zijn allereerste pepernotenwinkel in Amsterdam en het bleek meteen een schot in de roos: de winkel was razend populair. In de winkels zijn wel meer dan 40 soorten pepernoten verkrijgbaar. Vanaf dat moment nam de groei een vliegende start en breidde Van Delft met ongekend tempo uit.
Het Van delft van nu
In 2020 opende Van Delft in Harderwijk Europa’s grootste en meest toonaangevende chocoladecoatingfabriek, de locatie die vandaag de dag nog steeds het kloppend hart van onze productie vormt. Hier worden met vakmanschap en moderne technologie miljoenen kruidnoten met de fijnste chocolade omhuld. Inmiddels verkopen we ieder jaar meer dan 5,5 miljard kruidnoten in ruim 50 smaken, van klassiek kaneel tot verrassende limited editions. Naast kruidnoten produceren we nu ook andere heerlijke koek- en chocoladeproducten die het hele jaar door worden genoten, zoals bonbons, chocoladerepen en chocoladeletters.
Ben je benieuwd naar onze producten? Shop ze hier!
